Category: お知らせ

  • 💞It’s in season now! Sapporo Hitsujigaoka Observatory “Free! Lavender Harvesting Experience”

    [Free] Lavender Harvesting Experience 2025

    “Take this scent home with you and bring summer home.”


    Make your summer in Sapporo special with a limited-time lavender picking experience at Hitsujigaoka Observatory! You can pick as much as you like from the vibrantly blooming lavender fields and take home a summer memory along with the scent. It’s perfect for those who want to relax between sightseeing, or for families and couples to make memories together. It’s also easily accessible from central Sapporo, so you can easily experience “Hokkaido summer.” Why not refresh your mind and body while surrounded by the scent of lavender?

    *The lavender harvesting experience is free, but there is an admission 　　fee to the observation deck.
    Adults: 1,000 yen Elementary and middle school students: 500 yen Sapporo residents: 500 yen (free for elementary and middle school students who are Sapporo residents)

    *Period: 7/4-7/16 10:00-15:00 (last admission 14:45)

    The scent of Hokkaido, luxuriously picked with scissors.

    At the Sapporo Hitsujigaoka Observatory, 1,000 lavender plants are cultivated in a 1,200m2 field, and July is the best time to see them.

    A lavender harvesting experience event will be held from July 4th (Friday) to July 16th (Wednesday).

    (*This may change depending on the flowering situation.)

    Harvesting scissors will be available for rental. Flower wrapping paper and lavender-colored rubber bands are also available for you to take home. Our friendly staff will provide you with detailed guidance.

    Click here for the special website for the “Lavender Harvesting Experience 2025″

    【Information】

    1 Hitsujigaoka, Toyohira-ku, Sapporo 062-0045

    ■Access by public transport

    ・From JR Sapporo Station to Fukuzumi Station on the Toho Subway Line, it takes about 20 minutes
    ・From Fukuzumi Station on the Toho Subway Line, it takes about 10 minutes by bus
    ・From New Chitose Airport, take the airport bus to Fukuzumi Station on the subway, it takes about 40 minutes

    ■Access by car
    ・About 40 minutes from New Chitose Airport
    ・About 30 minutes from JR Sapporo Station

    ■Opening hours
    October to May: 9:00-17:00 June to September: 9:00-18:00 Last admission 15 minutes before closing

    ■Admission fee
    Adults: 1,000 yen (tax included) Elementary and junior high school students: 500 yen (tax included)

  • 💞行くなら今です！さっぽろ羊ヶ丘展望台「無料！ラベンダー刈り取り体験」

    【無料】ラベンダー刈り取り体験2025

    「香りを手に、夏を持ち帰ろう。」


    札幌の夏を感じる特別なひととき──羊ヶ丘展望台では、今だけのラベンダー刈り取り体験を実施中！
    鮮やかに咲き誇るラベンダー畑で自分の手で摘み取り、香りとともに夏の思い出をお持ち帰りいただけます。
    観光の合間に、リラックスした時間を過ごしたい方や、ご家族・カップルでの記念にもぴったり。
    札幌市内中心部からのアクセスも良好で、気軽に「北海道の夏らしさ」を体験できます。

    ラベンダーの香りに包まれて、心も身体もリフレッシュしませんか？

    ＊ラベンダー刈り取り体験は無料ですが展望台への入場料がかかります。
    大人：1,000円　小中学生：500円　札幌市民：500円（札幌市民の小中学生は無料）
    ＊期間：7/4～7/16　10時から１５時（最終受付14：45）

    北海道の香り、ハサミで摘む贅沢。

    さっぽろ羊ヶ丘展望台では1,200㎡の畑に1,000株のラベンダーを栽培しており、7月に見頃を迎えます。

    7月4日(金)～7月16日(水)の期間にて、お客様自身でラベンダーを刈り取ることができる体験イベントが開催されています。

    （※開花状況により変更となる場合があります。）

    刈り取り用のハサミも借りることができ、持ち帰り用に花をくるむ紙やラベンダー色の輪ゴムまで用意されています。親切なスタッフの方がいろいろ教えてくれます。

    「ラベンダー刈り取り体験2025」専用サイトは　こちら

    【基本情報】

    〒062-0045　札幌市豊平区羊ヶ丘１番地

    ■公共交通機関利用の場合のアクセス　
    ・JR札幌駅から地下鉄東豊線福住駅まで約２０分
    ・東豊線地下鉄福住駅からバス約１０分
    ・新千歳空港から空港バスで地下鉄福住駅まで約４０分

    ■車利用の場合のアクセス
    ・新千歳空港から約４０分
    ・JR札幌駅から約３０分

    ■営業時間
    １０月～５月：9：００～17：00　　6月～9月：9：00～18：00　最終入場は各15分前

    ■入場料
    大人：1,000円（税込み）　小中学生：500円（税込み）

  • ★Delicious Foods of Hokkaido 3★　Recommended summer gourmet: ”Tokibi/Corn”

    “It’s a staple summer ingredient that’s delicious whether grilled or boiled.”

    Corn is one of the flavors that represents summer in Hokkaido.

    In Hokkaido, where there is a large difference in temperature between morning and evening and during the day, juicy, sweet corn is in season from July to August.

    Corn harvested that morning is boiled or grilled over charcoal to give it a fragrant finish, and is popular at tourist spots and events throughout the prefecture. You can enjoy the taste of freshly picked corn at the food stalls, roadside stations, and direct sales stores in Sapporo Odori Park.

    Different varieties, such as Gold Rush, Yume Corn, and Pure White, have different sweetness and textures, so comparing the different varieties is one of the joys of summer.

    Having corn on your hands makes summer travel even more enjoyable.

    Corn bathed in plenty of sunlight is the star of Hokkaido’s short summer.
    It’s plump and sweet when freshly boiled, and fragrant when grilled, bringing a smile to your face.
    The sight of you walking around your destination snacking on corn purchased at roadside stations or food stalls is sure to be an unforgettable memory.

    Different varieties have different flavors and sweetness, so it’s fun to get excited and wonder, “What kind of corn will I find today?” Why not enjoy Hokkaido’s nature and cityscapes with some summer-only corn in hand?

  • ★北海道のうまいもの 3★　夏のおすすめグルメ「とうきび」

    「焼いても、茹でても、おいしい夏の主役」

    北海道の夏を代表する味覚のひとつ、それが「とうきび」（トウモロコシ）です。
    7月から8月にかけてが最盛期で、日中と朝晩の寒暖差が大きい北海道では、甘みがぎゅっと詰まった、みずみずしくてジューシーなとうきびが育ちます。

    朝採れのとうきびをそのまま茹でたり、炭火で香ばしく焼いた「焼きとうきび」は、道内の観光地やイベントでも大人気。札幌・大通公園の屋台や道の駅、直売所では、採れたての味に出会うことができます。

    「ゴールドラッシュ」や「ゆめのコーン」「ピュアホワイト」など、品種によっても甘さや食感が異なり、食べ比べも夏の楽しみのひとつです。

    とうきび片手に、夏の旅がもっと楽しくなる。

    北海道の短い夏は、太陽の光をたっぷり浴びたとうきびが主役。
    茹でたてはふっくら甘く、焼けば香ばしさが加わって、思わず笑顔に。
    道の駅や屋台で手に入れたとうきびをほおばりながら歩く旅先の風景は、きっと心に残るひとコマになるはず。

    品種によっても味や甘さが異なり、「今日はどのとうきびに出会えるかな？」という楽しみも。
    夏限定のごちそうを片手に、北海道の自然や街並みをもっと身近に感じてみませんか？

  • ★Delicious Foods of Hokkaido 2★　Recommended summer gourmet: ”Yubari Melon”

    Hokkaido’s proud summer “orange jewel”: Yubari melon

    Yubari melon is one of the indispensable tastes when talking about summer in Hokkaido.
    The flesh is soft and melting, and one bite will release a rich sweetness and mellow fragrance.
    Its luxurious taste is truly worthy of being called the “jewel of oranges.”

    「Melty flesh and mellow aroma. Yubari melon is a summer luxury.」

    Yubari melons are grown only in limited areas of Yubari City, Hokkaido, and are strictly managed as a brand by the Yubari City Agricultural Cooperative. Its official name is “Yubari King Melon.” The mesh pattern of the skin is fine and uniform, and it is harvested at full ripeness, so it has an excellent balance of juiciness and sweetness.

    The harvest season is usually from mid-June to early August. It is a seasonal luxury that can only be enjoyed in Hokkaido’s short summer.

    Although it is known as a luxury fruit, it can be purchased at reasonable prices at roadside stations and direct sales stores in Hokkaido, so it is also popular as a reward for yourself when traveling.

    Of course, you can eat it chilled as is, but there are also many other ways to eat it, such as “melon soft serve ice cream” which is soft serve ice cream on top of melon, or “whole melon sweets” which is a melon cut in half and served in a large container. There are also many melon-based products for sale, such as melon jelly, juice, and sorbet, which make great souvenirs.

    If you visit Hokkaido, be sure to try the authentic Yubari melon. The rich sweetness and aroma that fills your mouth will create an unforgettable summer memory.

    Roadside stations, farms, tourist spots, and more sell a variety of visually impressive sweets, such as “Melon Soft Serve Ice Cream,” which is melon slices topped with soft serve ice cream, and “Whole Melon Sweets,” which are served in a container using a whole melon.
    They’ve become a hot topic on social media, with people saying, “I just couldn’t help but take photos!”

    It’s a luxurious taste that’s hard to find on Honshu.
    Be sure to try a seasonal Yubari melon as a memento of your trip to Hokkaido.
    You’ll definitely be impressed, saying, “The real thing is different!”。




  • ★北海道のうまいもの 2★　夏のおすすめグルメ「夕張メロン」

    夏の北海道が誇る“オレンジの宝石” ― 夕張メロン

    夏の北海道を語る上で、欠かせない味覚のひとつが「夕張メロン」。
    果肉はとろけるように柔らかく、ひと口食べれば広がる濃厚な甘みと芳醇な香り。
    その贅沢な味わいは、まさに“オレンジの宝石”と称されるにふさわしい逸品です。

    「とろける果肉、あふれる香り。夕張メロン、夏だけの贅沢。」

    北海道・夕張市の限られた地域でのみ栽培される夕張メロンは、「夕張市農協」によって厳格にブランド管理されています。正式名称は「夕張キングメロン」。ネット（表皮の網目模様）が細かく均一で、完熟してから収穫されるため、ジューシーさと甘さのバランスが抜群です。

    収穫時期は例年6月中旬から8月上旬。北海道の短い夏のあいだだけ楽しめる、まさに“旬”の贅沢。
    高級フルーツとして知られる一方で、道内の道の駅や直売所では手頃な価格で手に入ることもあり、
    旅先でのご褒美スイーツとしても人気です。

    そのまま冷やして食べるのはもちろん、カットメロンの上にソフトクリームをのせた「メロンソフト」や、豪快に半玉を器にした「メロンまるごとスイーツ」など、食べ方も多彩。地元ではメロンゼリーやジュース、シャーベットなど加工品も数多く販売されており、お土産にもぴったりです。

    北海道を訪れたなら、ぜひ本場で味わってほしい「夕張メロン」。その濃密な甘みと、口いっぱいに広がる香りは、忘れられない夏の思い出になることでしょう。

    道の駅や農園、観光地では、カットメロンにソフトクリームをのせた**「メロンソフト」や、半玉をそのまま器にした「まるごとメロンスイーツ」**など、見た目もインパクト抜群のスイーツが勢ぞろい。
    「写真を撮らずにはいられない！」とSNSでも話題です。

    本州ではなかなか味わえない、この贅沢な味覚。
    北海道旅行の思い出に、旬の夕張メロンをぜひ味わってみてください。
    「やっぱり本場は違うね」と、思わずうなること間違いなしです。




  • ★Delicious Foods of Hokkaido★　Recommended summer gourmet: Sea urchin

    ★Delicious Foods of Hokkaido★　Recommended summer gourmet: Sea urchin

    Authentic sea urchin

    Enjoy the exceptional flavor of authentic sea urchin from its true home.

    Hokkaido boasts the highest sea urchin catch in Japan!
    It also produces about 90% of the country’s kelp, which serves as the main food source for sea urchins. Nourished by this abundant diet, the sea urchins grow large and develop a rich, delicious flavor.

    The best season for sea urchin is from June to mid-September, just before they spawn. Since fishing is only allowed during the open season, this limited period is the only time of year when you can enjoy truly fresh sea urchin.

    Hokkaido’s sea urchin captivates food lovers not only across Japan but around the world, thanks to its rich fishing grounds, cold ocean currents, and high-quality kelp.
    Two varieties are especially renowned: “Kita-Murasaki Uni” (Northern Purple Sea Urchin) and “Ezo-Bafun Uni” (Short-Spined Sea Urchin), each offering its own unique flavor and sweetness.

    • Murasaki Uni: Elegant sweetness with a delicate flavor and a clean, refreshing finish.
    • Ezo Bafun Uni: Rich and creamy, with an intense sweetness and deep umami.

    The most well-known sea urchin harvesting areas are around Rishiri, Rebun, and Shakotan.

    The Ezo Bafun Uni caught in Rishiri and Rebun is characterized by its short spines and deep orange interior. It’s slightly larger than typical Bafun Uni and known for its intense sweetness. Fed on nutrient-rich Rishiri kelp, it’s often considered one of the finest-tasting sea urchins in Japan.

    In Shakotan, nearly all the harvested sea urchin is consumed locally, with very little distributed outside the town. That makes Shakotan’s Bafun Uni a rare delicacy you can only enjoy at the source.
    Some local restaurants run by fishermen are so particular that they serve only one item on the menu: a bowl of fresh uni over rice (uni-don).

    🏝️ Recommended shops in Rishiri and Rebun

    Isoyakitei (Oshidomari, Rishiri Island)　https://www.rishiri-plus.jp/shima-shop/isoyakitei/

    • Conveniently located right in front of the ferry terminal. The quality of the high-end raw sea urchin rice bowl is guaranteed, and it is listed in the Michelin Bib Gourmand.
    • Ramen and scallop rice bowls are also popular. It’s also attractive that it’s easy to stop by before or after sightseeing.

    Sato Shokudo (Rishiri Island, in front of Oshidomari Terminal)https://co-trip.jp/spot/759541

    • A popular Michelin-starred restaurant that offers freshly caught sea urchin on its “raw sea urchin bowl”

    Maruzen Restaurant (Rishiri Island, Oshidomari Ferry Terminal 2F)　https://tabelog.com/hokkaido/A0109/A010906/1006912/

    • They are famous for their sea urchin rice bowl, which won the National Local Rice Bowl Championship for two consecutive years.

    Seafood restaurant Kafuka (Rebun Island, Kafuka)https://www.kafuka.or.jp/store/　 & Takechan Sushi (Rebun Island, Kafuka LT Terminal 2F)https://tabelog.com/hokkaido/A0109/A010906/1001183/

    • Both are located near the Kafuka Ferry Terminal, so you can easily drop in and enjoy fresh sea urchin rice bowls.

    🌊 Recommended shops in Shakotan

    • Oshokujidokoro Rinko https://rinkou.net/
      • The two-colored rice bowls, white (murasaki) and red (bafun), are popular. Steamed sea urchin rice bowls and sea urchin ramen are also available.
    • Shokudo Ushio　https://www.ushioshakotan.com/
      • The sweet sea urchin rice bowl and the special ushio rice bowl, both of which are sourced directly from fishermen, are popular.
    • Misaki　https://osyokujidokoromisaki.com/
      • A natural sea urchin bowl served by a fisherman. Additive-free and fresh.
    • TAMURA Gantaro Syoten　http://www.syakotan.net/gantaro/index.html　
      • Specialties include the morning sea urchin bowl and the luxurious sea urchin wagyu beef bowl.

    Other popular restaurants include Nakamuraya, Jun-no Mise, and Kamui Banya.

  • ★北海道のうまいもの★　夏のおすすめグルメ「うに」

    ★北海道のうまいもの★　夏のおすすめグルメ「うに」

    本場のうに

    格別の味わいを楽しめる本場のうに

    北海道はうにの水揚げ量も日本一！うにのエサとなる昆布の生産量も日本の9割を占めます。豊富な餌を食べて育ったうには、大きくて美味しいうにへと成長します。

    うにのベストシーズンは、産卵を控えた6月～9月中旬。うに漁解禁の時期しか漁ができないので、1年間で新鮮なうにを食べられるのはこの時期だけです。

    北海道のウニは、その豊かな漁場と冷たい海流、そして良質な昆布に育まれて、日本国内はもちろん、世界中の美食家たちを魅了しています。特に「キタムラサキウニ」と「エゾバフンウニ」の2種類が有名で、それぞれに異なる風味と甘みを持っています。

    • ムラサキウニ：上品な甘み、繊細な味わい。後味すっきり。
    • エゾバフンウニ：濃厚でクリーミー、甘みが強くてコク深い。

    産地で有名なのは、主に利尻・礼文と積丹（しゃこたん）近辺。

    利尻・礼文で獲れるエゾバフンウニの外見はトゲが短く、中身は濃いオレンジ色。通常のバフンウニよりひと回り大きく、甘味が強いのが特徴です。栄養満点の利尻昆布を食べて育ち、国内最高峰の美味しさともいわれています。

    積丹で水揚げされたうには、ほとんどが町内で消費されるため町外で流通する事はほぼありません。そのため、積丹のバフンウニはまさに産地でしか食べられない貴重なもの。地元の漁師さんが経営するお店の中には、「メニューは生うに丼のみ」と強いこだわりの店舗もありますよ。

    🏝️ 利尻・礼文おすすめ店

    磯焼亭（利尻島・鴛泊）　https://www.rishiri-plus.jp/shima-shop/isoyakitei/

    • フェリー乗り場すぐ目の前の便利立地。高級生ウニ丼の品質は折り紙付きで、ミシュラン・ビブグルマンにも掲載
    • ラーメンやホタテ丼も人気。観光前後に立ち寄りやすいのも魅力的。

    さとう食堂（利尻島・鴛泊ターミナル前）https://co-trip.jp/spot/759541

    • ミシュラン掲載店。採れたてウニをシンプルに楽しめる“生ウニ丼”が名物。

    食堂丸善（利尻島・鴛泊フェリーターミナル2F）　https://tabelog.com/hokkaido/A0109/A010906/1006912/

    • 全国ご当地どんぶり選手権で2連覇のウニめし丼で有名。

    海鮮処かふか（礼文島・香深）https://www.kafuka.or.jp/store/　 & 武ちゃん寿し（礼文島・香深LTターミナル２F）https://tabelog.com/hokkaido/A0109/A010906/1001183/

    • 香深フェリーターミナル近辺で立ち寄りやすく、新鮮なウニ丼が味わえます。

    🌊 積丹おすすめ店

    その他、中村屋、純の店、カムイ番屋なども人気店の一角

  • ★SHIKITABI HOKKAIDO★　-Summer in Hokkaido-　Hokuryu-cho🌻「Sunflower Village」🌻

    Hokuryu-cho
    「Sunflower Village」

    Japan’s largest sunflower field with 2 million blooming sunflowers🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻

    More than 200,000 tourists visit the “Sunflower Village” in Hokuryu Town every year. From mid-July to late August, about 2 million sunflowers bloom in the vast 23-hectare site, delighting the eyes of visitors. The sight of the gentle hills dyed in vibrant yellow is a spectacular sight, and on sunny days the yellow of the sunflowers stands out against the blue sky. There is also an observation deck overlooking the sunflower fields, and the view from the two-story observation deck near the parking lot is outstanding. A small observation deck a short distance away can be accessed by wheelchair users via a slope. The triple waterwheel in one corner is also a popular spot for taking commemorative photos. The sight of it spinning and splashing water is refreshing in the hot summer, and the pleasant sound of the water echoes around. The “Sunflower Soft Serve Ice Cream” mixed with sunflower seeds is also a must-try dessert.

    ひまわりの里
    ひまわりの里
    ひまわりの里

    「Sunflower Festival 」🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻

    This year marks the 39th annual Sunflower Festival. This year’s event will be held from Sunday, July 20th to Monday, August 18th, 2025.
    In addition to the World Sunflower Corner, where you can see about 30 varieties of sunflowers grown by local junior high school students, the giant Sunflower Maze, bicycle rentals and the Sunflower sightseeing car, there are also fireworks displays and special events on weekends, making the festival even more lively.
    The 39th “Sunflower Festival” portal site is here

    【Information】

    ・Location　　　　　〒078-2512　143-2 Itaya, Hokuryu-cho, Uryu-gun, Hokkaido　GoogleMaps
    ・TEL　　　　　　　　0164-34-2111 (Hokuryu Town Hall, Commerce, Tourism and Forestry Section)
    ・Opening times　　9:00-18:00 (Himawari Tourist Center)
    ・Ticket　　　　　　 free admission（Fees apply to participate in various programs）

  • ★シリーズ四季旅北海道 3★　～四季折々のおすすめ観光地を紹介～　夏のおすすめ　🌻「ひまわりの里」🌻

    北竜町
    「ひまわりの里」

    200万本が咲き誇る🌻日本最大級のひまわり畑

    毎年20万人以上の観光客が訪れる、北竜町の「ひまわりの里」。7月中旬から8月下旬までの間、23ha（東京ドーム約5個分）という広大な敷地におよそ200万本のヒマワリが咲き誇り、訪れる人の目を楽しませてくれます。なだらかな丘一面があざやかな黄色に染まる光景は圧巻で、特に晴れの日はヒマワリの黄色が青空によく映えます。場内にはひまわり畑が見渡せる展望台もあり、駐車場近くの2階建ての展望台からの眺望は抜群です。少し離れたところにあるミニ展望台には、車椅子の方もスロープで登れます。一角にある三連水車も記念撮影の人気スポットのひとつ。暑い夏に水しぶきをあげて回る姿が涼しげで、心地よい水音が響きます。ヒマワリの種を混ぜこんだ「ひまわりソフトクリーム」もぜひ味わいたいスイーツ。

    ひまわりの里
    ひまわりの里
    ひまわりの里

    「ひまわりまつり」🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻

    今年で39回目を迎える「ひまわりまつり」。今年の開催日程は2025年7月20日（日）～8月18日（月）。
    地元の中学生が育てた約30種類のヒマワリを鑑賞できる「世界のひまわりコーナー」や、巨大な「ひまわり迷路」、レンタサイクルや遊覧車「ひまわり号」などが楽しめるほか、週末などには花火大会やスペシャルイベントが開催されて賑わいます。　
    第39回「ひまわりまつり」ポータルサイトは こちら

    【基本情報】

    ・所在地　　　　　〒078-2512　北海道雨竜郡北竜町字板谷143-2　グーグルマップ
    ・電話番号　　　　0164-34-2111（北竜町役場商工ひまわり観光・林務係）
    ・営業時間　　　　9:00～18:00（ひまわり観光センター・ひまわり迷路）
    ・料金　　　　　　無料（駐車場も無料）＊各種プログラム参加の場合はそれぞれ料金がかかります。